预制菜工厂出海,如何让老外爱上中国预制菜?如下几个能让老外爱上中国预制菜的方式:
1、在菜品上要针对目标市场老外的口味偏好进行研发
例如,预制菜出海工厂,针对注重原味的日本市场,在菜品上就要注意清淡不腻。面向注重调味的泰国市场,则在菜品上可能需要用辣椒、蒜、香菜等等来进行调味,从而添加一些为他们所喜爱的酸酸辣辣的风味。
2、在预制菜的包装和生产上要更加注重ESG投入
尤其是欧美,不管是他们的食物监管机构还是个人消费者,在购买上已将ESG作为一个重要的考量因素,因而,预制菜工厂出海,在这个方面加大投入也就势在必行。
3、在预制菜的海外营销上切勿夸大和模糊不清
海外各地的广告法、食品法不尽相同,在国内能够大肆传播的预制菜广告,在某些地区可能就违反了相关法律。因而,预制菜要获得老外客户的青睐,还需注意海外推广营销的合规。
4、在预制菜的海外知识产权上要做好布局
预制菜在未来也会向头部的品牌集中,正如方便面那样,我们日常看到的就那么几个品牌。因而,有巨大实力的预制菜出海工厂,可以优先布局自主品牌,一般工厂,可以考虑加入到所在地预制菜区域集群品牌,进行抱团出海。
5、选择优质的预制菜产业链合作伙伴
想要预制菜品质、风味、营养完美地呈现给海外客户,还能够将预制菜出海的成本得以很好的控制,那么在食材、保鲜技术、物流运输、仓储等产业链上就得选择优质的合作伙伴。
6、充分利用权威平台和媒体、行业大咖的信任背书
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